Домашнє печиво
Домашнє печиво./Пер. з німецького видання. В.Г. Зінченка. Київ: Техніка, 1966г. – 118с. Мягкий переплет. Состояние: удовлетворительное.
В книге приведены рецепты приготовления различных видов теста и изделий из него: пирогов, тортов, пирожных, печения, фирменных и национальных изделий немецкой кухни в домашних условиях. Представлен перечень всех продуктов, с которых готовят тесто, начинки, глазурь, а также кухонной посуды и устройств, необходимых при этом. Большое внимание уделяется украшению готовых изделий.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.